つるんとした卵型でサイズは大きく、皮は黄白色。肉色は淡黄色、肉質はやや粘で、皮が剥き易く煮くずれも少ないじゃがいもです。煮物、スライスサラダに向きますが、還元糖が高めなのでポテトチップスなどには適しません。また、煮崩れしにくいので煮汁は澄んだまま、見た目もきれいに仕上がります。カレーやコロッケにも最適です。乳製品との相性も良くポテトグラタンも最高です。
[ 販売時期 ]
8月中旬~10月下旬
価格: 000円(税込)/0kg
[ 販売時期 ]
0~0月
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